汤圆是南方的还是北方的?
“南方。汤圆是元宵节必吃的食物之一,南方地区吃汤圆,起源于宋代,在明州,即浙江省宁波市被发明,表面黏糯、柔滑,传统的做法是以黑芝麻做馅料,加入少许的白糖,裹入糯米粉之中,揉搓成球状,现今依旧沿袭这种做法。成品放入水中煮,浮起便可捞出食用。”
南方汤圆是咸的还是甜的?
南方汤圆是咸的。
在口味方面，北方吃元宵，口味以甜为主，而南方则是吃汤圆以咸为主。汤圆的馅料丰富多样，除了传统的五仁、豆沙、水果还有粗粮，鲜肉口味。元宵的馅料比较单一以黑芝麻、豆沙等甜口馅料居多。不过这并不影响到人们对于汤圆的喜欢，毕竟每个人都是有着自己喜欢的口味。
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